ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - An Overview
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ - An Overview
Blog Article
*ภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
+ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวหลอด รสกลมกล่อม เมนูง่าย ๆ อิ่มอร่อยได้ทุกมื้อ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ฮือก๊วย หรือปลาเส้นทอด หั่นชิ้นพอดีคำ
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เส้นแก้ว ทำจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาล ลักษณะจะมีความใสคล้ายวุ้นเส้น เนื้อสัมผัสมีความกรุบกรอบเป็นพิเศษ เนื่องจากทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ ทำให้มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะกับคนที่อยากทานเมนูเส้น แล้วช่วยให้อิ่มท้องได้ง่าย โดยเมนูที่เหมาะกับนำเส้นแก้วมาทำอาหารก็คือ อาหารประเภทยำ
ด้วยความที่พิมไม่อยากเก็บเส้นก๋วยเตี๋ยวเอาไว้นาน ๆ เพราะเส้นก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้เค้าไม่ได้ใส่สารกันบูด วันนี้พิมก็เลยไปรื้อเอาหน่อไม้ไผ่ตงต้มแบบหั่นเส้น ที่พิมทำไว้ตั้งแต่ตอนหน้าฝนจากช่องฟรีส แล้วก็ไปเอากุ้งแห้ง เห็ดหอม ไชโป้วหวาน.
แจกสูตร ผัดกะเพราหมูสับ สูตรร้านตามสั่ง หอมฟุ้ง อร่อยเด็ดสะใจ!
ถ้าเทียบกับก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่จัดว่าเป็น ก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ “สูตรใหม่” ของก๋วยเตี๋ยวไทย ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเรียกได้ว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวคลาสสิก และมีตำรับการปรุงน้ำซุปรวมถึงเครื่องเคราที่หลากหลายตามเคล็ดลับของพ่อครัว ก๋วยเตี๋ยวเป็ดเป็นอาหารของจีนแต้จิ๋วที่เก่งเรื่องการต้มและปรุงพะโล้ ร้านขายก๋วยเตี๋ยวเป็ดมักขายเมนูนี้อย่างเดียว ต่างจากร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาที่อาจมีเมนูอื่น ๆ ขายร่วมด้วย น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็ดหอมเป็นเอกลักษณ์ด้วยเครื่องเทศที่ใช้ทำพะโล้ บางร้านยังมีเพิ่มเครื่องยาจีนอื่น ๆ อีก น้ำพะโล้นี้ใช้เคี่ยวเนื้ออกเป็ดหรือขาเป็ดจนเปื่อยนุ่มและหอมกรุ่น เสิร์ฟร้อน ๆ ยั่วยวนใจ
ผู้ที่ได้รับอนุญาตให้เผยแพร่ต้องกำกับที่มาอย่างชัดเจนว่ามาจาก Web page ครัวบ้านพิม
*เคล็ดลับต้องรู้ : ระหว่างเจียวกากหมู เมื่อน้ำเริ่มมีฟองน้อยลงแล้ว ให้ใส่เกลือลงไป จะช่วยให้กากหมูคายน้ำออกมามากขึ้น วิธีนี้จะทำให้กากหมู กรอบทน กรอบนาน
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
เข้มข้นมัดใจลูกค้า-เคล็ดลับวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือสไตล์-ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแขก
สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์